Вчера были в одном из наших любимых ресторанов. Туда мы ходим поесть тапас в обед.
Некотрые я уже показывала, поэтому повторюсь.
В общем, пост про жрачку еду опять.
Вход выглядит вот так

( Read more... )

Испанская кухня - это не только морские деликатесы или изысканные блюда в мишленовских ресторанах. Лучшие рецепты вызревали в бедных рыбацких посёлках и в крестьянских домах по всему полуострову. Сегодня расскажу вам про самое испанское блюдо - и это вовсе не паэлья. Потому что паэлья хоть и стала кулинарной «визитной карточкой» Испании, всё же ( Read more... )

«Барселона - совсем другое дело… Там море, воля, жажда приключений, риск и мечта о любви. Там пальмы, люди со всех концов света, ошеломляющие рекламы, готические башни и изумительный рокот городского прибоя»…
                                                           Федерико Гарсиа Лорка


( Read more... )

Потахе - это популярное испанское блюдо, густое рагу из мяса, овощей и бобовых. Главное правило - количество овощей и бобовых должно ровняться количеству мясных продуктов, не важно каких. Чем больше разнообразие ингредиентов, тем лучше и вкуснее. Вариантов этого блюда бесчисленное множество, и они в основном зависят от разновидности и доступности ( Read more... )